美国EB-1A移民项目广泛适用于杰出人才，其中包括体育界的优秀人才。体育界人士寻求通过EB-1A移民美国时，他们需要从多个方面收集材料以支持申请。美国对体育界人才的移民非常友好，该项目具有诸多优势，如无年龄限制、无学历要求、无需英语要求、无需投资或创业、无需解释资金来源等。

对于运动员而言，最直接的资格证明是国际奖项的奖牌。如果申请人是奥运会、世锦赛等重要国际赛事的奖牌得主，凭借这一项成就就可以直接申请EB-1A并获得绿卡。

然而，在大多数申请案例中，这样的资历非常罕见，因此大部分申请人需要满足10项评审标准中的至少3项。在体育界人士的情况下，这些人才不仅仅包括运动员，还可以是裁判、教练等多种职业类别。

首先，体育界人士最先需要收集的材料是曾经获得的奖项，如国际和国内的体育赛事奖牌，亚运会、全运会等等。此外，教练和裁判还可以挖掘自己的执教经历或担任裁判的经历，以满足十项评审标准中的赛事评审要求。

其次，媒体报道也是重要的证据之一。体育赛事通常受到媒体广泛关注，作为体育界人士，应该密切关注并保存媒体报道的证据，无论是纸媒、电视媒体还是网络媒体的报道都可以用作申请材料。

此外，专业协会的会员资格也可以加分。体育界有许多专业协会，申请人如果在自己领域的协会中担任重要角色或成为会员，这将增加申请的成功机会。值得一提的是，权威和知名度较高的协会会员资格更具有说服力。

对于体育界人士的资料收集，上述是常规基本操作的梳理。然而，在为申请人制定申请方案时，需要根据个人情况进行个性化操作。例如，作为教练，如果拥有独创的训练方法并在重要期刊上发表，并推动了该项运动教学的发展，这也可以作为刊物发表的举证要求之一。

总之，美国EB-1A杰出人才移民是一项量身定制的移民项目，针对不同行业和背景的申请人，需要制定不同的申请方案。

请注意，以上建议仅供参考，具体的申请方案需要根据申请人的具体情况和移民法律要求进行个性化定制。